RSS
 

Notki z tagiem ‘avocado’

Marysia in travel: Pasta z avocado i tuńczykiem :D Avocado and tuna paste

22 sty

Będąc we Francji napotkałam fajną przekąskę pastę z avocado i tuńczykiem z puszki, ale jest świetne jako pasta do kanapek, zdrowa, szybka i dająca dużo witamin, czego chcieć więcej ?

 

When I was in France I came across Avocado and tuna paste for starter, but it is great as a paste for sandwiches, healthy, quick and giving many vitamins, do we need more ?

 

Wykonanie:

Z avocado robimy miazgę, dodajemy tuńczyka z puszki, pokrojoną w drobną kostkę szalotkę, polewamy sokiem z limonki, dodajemy peperoncino i sól.  Mieszamy i gotowe.

 

Preparation:

We make an avocado pulp, add tin tuna, shallot in little cubes, glaze over it, add peperoncino and salt. Mix it and it is ready!

 

 

Domowy tatar z łososia z avocado Marysi!

19 sie

Surowizna !!! Uwielbiam we wszelakiej postaci, sushi czy tatar są dla mnie nie straszne! Wręcz przeciwnie!!!

A wy lubicie ?

przygotowałam home made tatar, wyszedł (skromnie mówiąc) wyśmienicie! Może spróbujecie ?? :D Do odważnych świat należy :P

Składniki:

  • kawałek świeżego i surowego łososia
  • jedno avocado
  • łyżeczka sezamu
  • wasabi
  • sos sojowy, jasny
  • odrobina soku z limonki
  • 1 plasterek cebulki

Wykonanie:

łososia obieramy ze skóry i wybieramy ewentualne ości. Kroimy go w kosteczkę, mieszamy z sezamem i układamy na talerzu w dowolnym kształcie,, skrapiamy sosem sojowym. Avocado kroimy w kosteczkę i skrapiamy sokiem z limonki. Avocado układamy na łososiu i przyozdabiamy to cebulką. Na talerzu robimy kleksy z wasabi i sosu sojowego. I to koniec, szybkie i proste danie, możemy się zajadać :)

 

 

Smacznego!

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Kuchnia Japońska