RSS
 

Sałatka Brokułowa Marysi :D

21 wrz

Taki szybki, tani i pyszny przepis na sałatkę z brokuła. Musiałam pozbyć się brokuła bo mój braciszek kochany dostał 3 sztuki w prezencie to postanowiłam poeksperymentować i zrobić sałatkę z brokuła, której jeszcze nigdy nie jadłam. Wyszła super, jutro moi bliscy wydadzą werdykt, miejmy nadzieję, że im również będzie smakować :)

 

Składniki:

  • 1 kwiat brokuła
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • 1 papryka czerwona
  • 1 lub 2 garści pomidorków koktailowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 łyżek majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego, typu greckiego
  • sól
  • pieprz
  • cukier

 

Wykonanie:

Brokuł gotujemy tak, aby był al’dente w wodzie z 1 łyżeczką soli i cukru. W tym samym czasie kroimy jaja na drobną kosteczkę, pomidorki na połówki, paprykę w kosteczkę. Brokuł odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. W osobnej miseczce łączymy majonez, jogurt, przetarty czosnek, sól i pieprz. Kiedy brokuł wystygnie kroimy go, wielkość zależy tylko od was. Łączymy wszystko i odstawiamy do lodówki.

Życzę smacznego :D

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Kuchnia Polska

 

Tags:

Dodaj komentarz