RSS
 

Archiwum - Sierpień 19th, 2013

Domowy tatar z łososia z avocado Marysi!

19 sie

Surowizna !!! Uwielbiam we wszelakiej postaci, sushi czy tatar są dla mnie nie straszne! Wręcz przeciwnie!!!

A wy lubicie ?

przygotowałam home made tatar, wyszedł (skromnie mówiąc) wyśmienicie! Może spróbujecie ?? :D Do odważnych świat należy :P

Składniki:

  • kawałek świeżego i surowego łososia
  • jedno avocado
  • łyżeczka sezamu
  • wasabi
  • sos sojowy, jasny
  • odrobina soku z limonki
  • 1 plasterek cebulki

Wykonanie:

łososia obieramy ze skóry i wybieramy ewentualne ości. Kroimy go w kosteczkę, mieszamy z sezamem i układamy na talerzu w dowolnym kształcie,, skrapiamy sosem sojowym. Avocado kroimy w kosteczkę i skrapiamy sokiem z limonki. Avocado układamy na łososiu i przyozdabiamy to cebulką. Na talerzu robimy kleksy z wasabi i sosu sojowego. I to koniec, szybkie i proste danie, możemy się zajadać :)

 

 

Smacznego!

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Kuchnia Japońska